وصل سوق الوجبات السريعة العالمي إلى علامة فارقة في عام 2024، حيث بلغت المبيعات 731.65 مليار دولار، مما يشير إلى مسار نمو قوي من المتوقع أن يستمر حتى عام 2031. وتتصدر الولايات المتحدة الاستهلاك، حيث ينغمس الأفراد 1-3 مرات في الأسبوع، مما يساهم في زيادة سنوية في الاستهلاك، إنفاق 160 مليار دولار.
وينعكس هذا المدخول الكبير في عادات 37% من البالغين الأمريكيين الذين يتناولون الوجبات السريعة يوميًا و83% من الأسر التي تفعل ذلك أسبوعيًا. ومن بين المستهلكين البارزين الآخرين المملكة المتحدة، التي تحتل المركز الثاني مع 46.200 سلسلة مطاعم للوجبات السريعة، وفرنسا، حيث يستمتع أكثر من نصف الأسر بانتظام بالوجبات السريعة.
وعلى المستوى الدولي، تختلف التفضيلات حيث تتمتع دول مثل السويد والنمسا بمزيج من العلامات التجارية العالمية والمفضلة المحلية، في حين تبلغ قيمة قطاع الوجبات السريعة في المكسيك 9.5 مليار دولار. وفي آسيا، تشهد الصناعة في كوريا الجنوبية نموًا سريعًا مع تفضيل النكهات العالمية والمحلية.
ويعد استهلاك الوجبات السريعة في الصين مرتفعًا بشكل ملحوظ، حيث يشارك 97% من السكان في تناول الوجبات السريعة ويتناول 41% الوجبات السريعة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، مدفوعًا بأنماط الحياة المزدحمة. تسلط هذه اللقطة العالمية الضوء على التأثيرات الثقافية والاقتصادية المتنوعة لصناعة الوجبات السريعة، مما يؤكد دورها الهام في العادات الغذائية الحديثة في جميع أنحاء العالم.
شاهد أيضاً: اكثر الدول استهلاكا للبرغر في العالم 2024
أكثر الدول هوساً بالوجبات السريعة
| دولة | تصنيف مستهلكي الوجبات السريعة |
|---|---|
| الولايات المتحدة | 1 |
| المملكة المتحدة | 2 |
| فرنسا | 3 |
| السويد | 4 |
| النمسا | 5 |
| المكسيك | 6 |
| كوريا الجنوبية | 7 |
| اليونان | 8 |
| الصين | 9 |
| النرويج | 10 |
شاهد أيضاً
أكثر 9 دول استهلاكاً للوجبات من ماكدونالدز
5 أسباب لفشل المطاعم … احذروها
أكبر 10 دول مصدرة للجبن في العالم
أكبر 5 سلاسل مطاعم وجبات سريعة حول العالم
