تعد الأجبان من اللوازم الغذائية الأساسية التي تحظى بشعبية واسعة حول العالم، ولا تمثل فقط مصدرًا للطاقة والبروتين، بل تشكل أيضًا تجربة ذوق فريدة، ويُعتبر عالم الأجبان متنوعًا وغنيًا، وهو مليء بأصناف تأتي من جميع أنحاء العالم، مما يضفي تنوعًا ثقافيًا وتاريخيًا على هذه اللذة الغذائية.
ويتساءل الكثيرون عن الدول التي تشتهر بتصدير الأجبان ودورها في تلبية احتياجات الأسواق العالمية، وتعتبر بعض الدول قادة في هذا المجال، حيث تتميز بإنتاج أجبان عالية الجودة تحظى بإعجاب العديد من الأشخاص حول العالم.
تتبوأ بعض الدول مكانة ريادية في عالم صناعة الأجبان، مسهمةً بشكل فعّال في تلبية الطلب العالمي المتزايد، وتأثير هذه الدول يمتد إلى مختلف القطاعات الاقتصادية، حيث يشمل تصدير الأجبان تحقيق الإيرادات وتوفير فرص العمل.
أكبر 10 دول مصدرة للجبن في العالم:
1. ألمانيا
- الكمية المصدّرة في السنة: 2.334 مليون طن
هيمنت ألمانيا ، التي تتصدر المجموعة، على إنتاج الجبن الأوروبي في العام الماضي بإنتاج كبير بلغ 2.334 مليون طن، وكانت ألمانيا أيضًا أكبر منتج للحليب والزبدة في الاتحاد الأوروبي العام الماضي، حيث استحوذت على 19% و20% من الإجمالي على التوالي.
2. فرنسا
- الكمية المصدّرة في السنة: 1.909 مليون طن
تحتل دولة فرنسا المرتبة الثانية في قائمة أكثر الدول المصدرة للجبنة في العالم، وذلك بفضل تقاليدها العريقة في مجال الألبان، وقد حصلت شركة France على المركز الثاني بإنتاج بلغ 1.909 مليون طن، مما يؤكد تقاليدها الغنية في صناعة الجبن، والتي تستخدمها بشكل أساسي في اطباقهم اليومية الأصيلة.
3. إيطاليا
- الكمية المصدّرة في السنة: 1.359 مليون طن
تشتهر دولة إيطاليا بأطباق الباسا والبيتزا التقليدية، ويعد الجبن مكوّن أساسي في هذه الوصفات، وتشتهر إيطاليا بتنوع أصناف الاجبان فيها، وفيها أجبان معتّقة ذات نكهة فريدة تتميز عن غيرها في جميع أنحاء العالم، وجاءت إيطاليا في المركز الثالث بإنتاج 1.359 مليون طن من الجبن في عام 2022.
4. هولندا
- الكمية المصدّرة في السنة: 973.580 طن
وأظهرت هولندا براعتها في إنتاج الألبان من خلال حصولها على المركز الرابع، ومساهمتها بشكل كبير بإنتاج الجبن الذي بلغ 973.580 طنًا، وذلك بفضل المزارع الهولندية الكبيرة والمنتشرة في جميع أنحاء البلاد، والتي تحتوي على عدد هائل من الأبقار الحلوب، التي يتم إستخدام حليبها في إنتاج الأجبان وبجودة عالية.
شاهد أيضاً: الدول الأكثر استهلاكاً للشوكلاتة في العالم
5. بولندا
- الكمية المصدّرة في السنة: 925.740 طن
بلغ إنتاج بولندا 925.740 طن العام الماضي، مما يجعلها خامس أكبر منتج في الاتحاد الأوربي والعالم، وتشتهر الجبنة البولندية بلونها المميز، ومذاقها الرائع بين الأجبان الأخرى الموجودة في العالم.
6. إسبانيا
- الكمية المصدّرة في السنة: 538.210 طن
كانت إسبانيا سادس أكبر منتج للجبن في الاتحاد الأوروبي العام الماضي، بإنتاج بلغ 538.210 طن من الأجبان المختلفة، ومنها الريكوتا،و الفيتا، والكوتاج، وغيرها من الأنواع الشهيرة.
7. الدنمارك
- الكمية المصدّرة في السنة: 466.500 طن
تشتهر الدنمارك بمنتجاتها من الألبان، حيث بلغ إنتاج الجبن 466.500 طن في العام الماضي، مما يجعلها مساهمًا رئيسيًا في سوق الجبن العالمي، ويوجد عدد لا يستهان به من معامل ومصامع الأجبان في دولة الدنمارك تمكنها من إنتاج وتصدير كمية كبيرة من الأجبان.
8. أيرلندا
- الكمية المصدّرة في السنة: 282.500 طن
واحتلت أيرلندا ، وهي دولة أخرى معروفة بتراثها من منتجات الألبان، المرتبة الثامنة بإنتاج جبن بلغ 282.500 طن في العام الماضي، وتأتي أجبان إيرنلدا في قائمة أفلض وألذ أنواع الجبن العالمية، وتتنوع في ملوحاتها وحلاواتها ومذاقاتها المختلفة.
9. اليونان
- الكمية المصدّرة في السنة: 242.860 طن
أنتجت اليونان ، موطن جبن الفيتا، 242.860 طنًا من الجبن العام الماضي، مما يجعلها منتجًا رئيسيًا داخل اليونان وأوروبا والعالم بصورة عامة، وتشتهر اليونان بالطبق الأشهر الذي يقدم في جميع المطاعم وهي السلطة اليوناينة، وأبرز ما يميزه طبق السطة هذا، هو إضافة مكعبات من جبنة الفيتا إلى سطح الطبق، مما يضيف قيمة غذائية للطبق، ويعطي جمالية لطاولة بشكل عام
10. النمسا
- الكمية المصدّرة في السنة: 222.660 طن
وتحتل النمسا المركز العاشر من ناحية إنتاج الأجبان في العالم، بإنتاج 222.660 طنًا من الجبن في العام الماضي.
وتشمل البلدان الأخرى الجديرة بالذكر التشيك (175.030 طنًا)، وبلجيكا (119.680 طنًا)، ورومانيا (102.790 طنًا)، وبلغاريا (97.600 طنًا)، وليتوانيا (93.980 طنًا)، وذلك وفقاً لما ورد عن اليورستات” ( المديرية العامة للمفوضية الأوروبية)،
وفي ظل التحولات الاقتصادية العالمية، أصبحت الأجبان تحظى بأهمية استراتيجية، حيث تلعب الدول المصدرة دورًا حيويًا في تعزيز التجارة العالمية وتعزيز مكانتها على الساحة الدولية، وتنقلنا رحلة الأجبان إلى عوالم لا تُضاهى من النكهات والتقاليد
ويظهر دور الدول المصدرة كعناصر محورية في الإقتصاد الدولي، وإن فهم أهمية الأجبان وتأثير الدول المصدرة يسلط الضوء على الجانب الاقتصادي والثقافي لهذه الصناعة، وكيف يتراكم هذا التأثير على الساحة الدولية.
شاهد أيضاً:
أكثر 5 دول عربية شراءً للعقارات في تركيا
بالأرقام … أكثر شعوب العالم استهلاكاً للقهوة
الحكومات واسعار العملات
أكثر 10 دول استهلاكًا للكحول في العالم
