تُعد صناعة النبيذ واحدة من أقدم وأهم الصناعات الزراعية والتجارية في العالم، حيث تعود جذورها إلى آلاف السنين، إذ لعبت دورًا محوريًا في تطور الحضارات القديمة مثل الإغريقية والرومانية والمصرية، وهذه الصناعة ليست مجرد عملية زراعية، بل تمثل مزيجًا من الفن والعلم، حيث تؤثر عوامل مثل المناخ، نوعية التربة، والتقنيات المستخدمة في زراعة العنب وإنتاج النبيذ على الجودة والنكهة النهائية.
وتتصدر عدة دول قائمة الإنتاج العالمي، حيث تستفيد كل منها من طبيعة أراضيها الفريدة وتقاليدها العريقة، وعلى سبيل المثال، تحتفظ فرنسا وإيطاليا بإرث طويل في صناعة النبيذ، في حين أصبحت دول مثل الأرجنتين وتشيلي منافسًا قويًا بفضل الابتكارات الحديثة في الزراعة والإنتاج، وهذه الصناعة ليست فقط جانبًا من التراث الثقافي، لكنها أيضًا عنصر اقتصادي بالغ الأهمية، إذ تساهم في خلق وظائف، تعزيز السياحة، وزيادة الصادرات الزراعية.
في هذا المقال، سنستعرض أكبر الدول المنتجة للنبيذ، العوامل التي تميز كل دولة، وتأثير هذه الصناعة على الاقتصاد العالمي.
أبرز المنتجين للنبيذ في العالم:
1. إيطاليا
19.3% من الإنتاج العالمي
إيطاليا تعد من أقدم الدول في صناعة النبيذ، وتنافس فرنسا بشكل مستمر على المركز الأول، وتشتهر إيطاليا بتنوع أنواع النبيذ، حيث تنتشر مئات من أصناف العنب المحلية التي تميز كل منطقة من مناطقها المختلفة، ومن أشهر المناطق الإيطالية لإنتاج النبيذ هي توسكانا، بيدمونت، وساردينيا، إضافة إلى جزيرة صقلية.
2. فرنسا
17.7% من الإنتاج العالمي
تعتبر فرنسا من أعظم الدول في صناعة النبيذ، حيث تمتد تقاليد صناعة النبيذ فيها لأكثر من ألفي عام، وتحظى مناطق مثل بوردو، بورغندي، وشيامبانيه بشهرة عالمية، وتنتج بعضًا من أغلى أنواع النبيذ في العالم، وتشتهر فرنسا بإنتاج النبيذ الفاخر، ومنها الشمبانيا.
3. إسبانيا
13.8% من الإنتاج العالمي
إسبانيا، التي تعد أكبر دولة في عدد مزارع العنب، تملك تاريخًا طويلًا في صناعة النبيذ، وتشتهر النبيذ الإسباني مثل “ريوخا” و”ريبيرا ديل دويرو”، وتعتبر إسبانيا واحدة من الدول التي تتنوع فيها ظروف الزراعة بفضل تباين المناخات من البحر الأبيض المتوسط إلى المحيط الأطلسي.
4. الولايات المتحدة
8.77% من الإنتاج العالمي
الولايات المتحدة تعد من أبرز الدول المنتجة للنبيذ بفضل ولاية كاليفورنيا التي تعد أكبر منتج للنبيذ في البلاد، وتشتهر هذه المنطقة بنبيذ “نابا فالي” و”سونومَا”، حيث يتم إنتاج أنواع متنوعة من النبيذ مثل الكابيرنت ساوفيجنون، والبينو نوير.
5. أستراليا
4.9% من الإنتاج العالمي
أستراليا هي واحدة من أكبر الدول المصدرّة للنبيذ، وتشتهر بمناطق مثل “باروسا فالي” و”هنتَر فالي”، ويعتبر نبيذ الشيراز الأسترالي من أكثر الأنواع شهرة، بالإضافة إلى مجموعة من الأنواع الأخرى مثل “تشاردونيه” و”كابرنيت ساوفيجنون”.
6. تشيلي
4.8% من الإنتاج العالمي
تعتبر تشيلي واحدة من الدول المتفردة في صناعة النبيذ بسبب عدم تأثرها بتفشي دودة الفيلوكسيرا التي دمرت العديد من كروم العنب حول العالم في القرن التاسع عشر، وتشتهر تشيلي بنبيذها المنتَج من أصناف مثل “كارمنير” و”كابرنيت ساوفيجنون”.
7. الأرجنتين
4.4% من الإنتاج العالمي
الأرجنتين، التي تُعد من أكبر المنتجين في أمريكا اللاتينية، تشتهر بنبيذ “مالبيك” الذي يتم إنتاجه في منطقة “مندوزا”، وتعتبر هذه الدولة مركزًا رئيسيًا لإنتاج النبيذ في المنطقة، حيث تصدّر كميات كبيرة إلى الأسواق العالمية.
8. جنوب أفريقيا
3.9% من الإنتاج العالمي
تعتبر جنوب أفريقيا من أقدم الدول في صناعة النبيذ، وتشتهر بإنتاج “شينين بلانك” و”كابرنيت ساوفيجنون”، وكذلك نبيذ “بينوتاج”، الذي تم تطويره في الدولة وهو مزيج بين “بينو نوار” و”سينسول”.
9. ألمانيا
3.5% من الإنتاج العالمي
تشتهر ألمانيا بنبيذ “ريسلينغ”، وهو من أكثر أنواع النبيذ شهرة في العالم، وتعتبر منطقة “موسيل” واحدة من أبرز المناطق لإنتاج النبيذ الأبيض في العالم، إضافة إلى أن النبيذ الألماني يتميز بأنه خفيف وحلو.
10. البرتغال
2.6% من الإنتاج العالمي
البرتغال، التي تتمتع بتاريخ طويل في صناعة النبيذ، تشتهر بنبيذ “البرت” المعروف عالميًا، وتنتج البرتغال مجموعة واسعة من أنواع النبيذ المحلي، بما في ذلك “فينهو فيردي” و”مايدا” من مناطق مثل “دورو”.
إن هذه الدول تمثل القوة الكبرى في صناعة النبيذ العالمية، وهي تسهم بشكل كبير في تلبية الطلب المتزايد على النبيذ الفاخر والمتنوع.
شاهد أيضاً:
اكثر الدول انتاجاً للعنب
أكبر 10 منتجين للنبيذ في العالم
أكبر 10 دول منتجة للنبيذ في العالم
