في سابقة لافتة شهد مزاد أقيم في مدينة أراندو بالبرازيل تسجيل رقم قياسي عالمي لبيع بقرة من سلالة “نيلوري” المميزة، التي بلغت قيمتها 4.3 مليون دولار أمريكي، والبقرة التي تمتاز بسنامها المميز وطيات الجلد على رقبتها، تنتمي لسلالة مشتقة من أبقار “زبو” القديمة، والتي أثبتت قدرتها الفائقة على التكيف مع المناخات الحارة.
ويمثل هذا الإنجاز قفزة نوعية في مجال تربية الماشية البرازيلية، التي أصبحت تحتل مكانة رائدة كأكبر مصدر للحوم البقر في العالم، ويأتي هذا النجاح بعد أن زادت واردات الصين من اللحوم البرازيلية بشكل كبير إثر أزمة حمى الخنازير الأفريقية التي ضربت البلاد قبل سنوات.
والبقرة “نيلوري” ليست مجرد رمز للفخامة، بل تمثل توجهًا جديدًا نحو تحسين إنتاج اللحوم بشكل مستدام، وتركز مزارع تربية الأبقار في البرازيل على استخدام تقنيات التلقيح الاصطناعي والتهجين الوراثي لتحسين صفات السلالات وزيادة مقاومة الأمراض والطفيليات، وهي خطوات تُسهم في تقليل تأثير تربية الماشية على البيئة.
وعلى الرغم من ذلك، تواجه تربية الماشية انتقادات بسبب تأثيرها البيئي، لا سيما فيما يتعلق بانبعاثات الميثان الناتجة عن الأبقار، ومع ذلك يرى خبراء مثل غابرييل غارسيا سيد، رئيس جمعية تربية أبقار الزبو في البرازيل، أن تحسين السلالات وراثيًا يُعد أداة أساسية لتحقيق الاستدامة في هذا القطاع الحيوي.
وبهذا الإنجاز، تثبت البرازيل قدرتها على الجمع بين الابتكار والتميز، معززة مكانتها كقوة عالمية في صناعة اللحوم.
شاهد أيضاً:
أكبر الدول التي تنتج حليب الأبقار
أهم الدول المصدرة للأبقار في العالم
أكبر 10 شركات ألبان في العالم 2024
