يُعد الزنجبيل من أهم المحاصيل الزراعية التي تُستخدم في مختلف أنحاء العالم، سواء في الطهي أو الطب البديل أو الصناعات الغذائية. ومع تزايد الطلب على هذا النبات العطري والمفيد، تتنافس الدول الكبرى في إنتاجه وتصديره بكميات هائلة. في هذا المقال، سنستعرض أكبر 10 دول منتجة للزنجبيل في العالم لعام 2024، حيث تلعب هذه الدول دورًا رئيسيًا في تلبية الطلب العالمي على الزنجبيل، وتُعتبر مراكز مهمة لزراعته وتصديره.
أكثر 10 دول منتجة للزنجبيل في العالم
- الهند
لا تزال الهند تحتل المرتبة الأولى كأكبر منتج للزنجبيل في العالم. وفقًا لبيانات قاعدة بيانات منظمة الأغذية والزراعة (FAO) لعام 2021، بلغ إنتاج الزنجبيل في الهند 2.2 مليون طن. في وطن المهاتما غاندي، يُزرع الزنجبيل في جميع ولايات الهند. ومع ذلك، هناك عدة ولايات تُعد المراكز الرئيسية لزراعة الزنجبيل، وهي ولايات كارناتاكا، أوريسا، آسام، ميغالايا، أروناشال براديش، وغوجارات. تسهم هذه الولايات مجتمعةً بنسبة تصل إلى 65% من إجمالي إنتاج الزنجبيل في الهند. هناك العديد من أصناف الزنجبيل المحلية والمستوردة الشائعة في الهند، بما في ذلك أصناف ماران، كوروبامبادي، إرناد، واياناد، هيماتشال، ناديا، وريو دي جانيرو. تحظى هذه الأصناف بشعبية كبيرة بين مزارعي الزنجبيل في الهند.
- نيجيريا
تأتي نيجيريا في المرتبة الثانية كأكبر دولة منتجة للزنجبيل في العالم. في عام 2021، بلغ إنتاج نيجيريا من الزنجبيل 768 ألف طن. في هذا البلد، توجد عدة ولايات رئيسية تُعد مراكز إنتاج وزراعة الزنجبيل، وتشمل ولايات كادونا، بوتشي، بنوي، غومبي، وناساراوا.
- الصين
تحتل الصين المرتبة الثالثة كأكبر منتج للزنجبيل في العالم. وفقًا لبيانات منظمة الأغذية والزراعة (FAO) لعام 2021، بلغ إنتاج الزنجبيل في الصين 638 ألف طن. في هذا البلد، تُعتبر مقاطعة شاندونغ هي المنطقة الرئيسية لزراعة الزنجبيل، حيث تمثل حوالي 75% من إنتاج الصين من الزنجبيل. تبلغ مساحة مزارع الزنجبيل في الصين حوالي 30 ألف هكتار.
شاهد أيضاً: تعرف على أكثر الدول إنتاجاً للتوابل
- إندونيسيا
تأتي إندونيسيا في المرتبة الرابعة كأكبر دولة منتجة للزنجبيل في العالم. وفقًا لبيانات منظمة الأغذية والزراعة لعام 2021، بلغ إنتاج الزنجبيل في إندونيسيا 307 ألف طن. وفقًا لبيانات وكالة الإحصاء المركزية لعام 2020، تتركز زراعة الزنجبيل في إندونيسيا بشكل رئيسي في جزيرة جاوة، بما في ذلك جاوة الشرقية التي بلغ إنتاجها 45 ألف طن، جاوة الغربية 34 ألف طن، وجاوة الوسطى 31 ألف طن.
- نيبال
تحتل نيبال المرتبة الخامسة كأكبر دولة منتجة للزنجبيل في العالم. في عام 2021، بلغ إنتاج نيبال من الزنجبيل 279 ألف طن. في نيبال، تشمل مناطق زراعة وإنتاج الزنجبيل مقاطعتي إيلام وساليان. في عام 2015، تم تصنيف نيبال كواحدة من أكبر مصدري الزنجبيل في العالم، حيث بلغ إجمالي صادراتها 24 ألف طن. يتم تصدير معظم إنتاجها إلى السوق الهندية.
- تايلاند
تحتل تايلاند المرتبة السادسة كأكبر دولة منتجة للزنجبيل في العالم. في عام 2021، بلغ إنتاج تايلاند من الزنجبيل 169 ألف طن. تُعتبر مناطق بتشابون، لوي، تشيانغ ري، وفاياو من المناطق الرئيسية لزراعة الزنجبيل في تايلاند.
- بنغلاديش
تأتي بنغلاديش في المرتبة السابعة كأكبر دولة منتجة للزنجبيل في العالم. في عام 2021، بلغ إنتاج بنغلاديش من الزنجبيل 81 ألف طن. يعتبر الزنجبيل في هذا البلد نباتًا شائعًا كتوابل، وتُعد منطقتا نيلفاماري وخاغراتشاري من المناطق الرئيسية لزراعة الزنجبيل في بنغلاديش.
- الكاميرون
تحتل الكاميرون المرتبة الثامنة كأكبر دولة منتجة للزنجبيل في العالم. في عام 2021، بلغ إنتاج الكاميرون من الزنجبيل 67 ألف طن. في هذا البلد، بلغت مساحة الأراضي المزروعة بالزنجبيل حوالي 24 ألف هكتار في عام 2019. بفضل إنتاجها الوفير، تُعتبر الكاميرون أيضًا دولة مصدرة للزنجبيل، وتُصدر إنتاجها إلى دول مثل بلجيكا، الكونغو، فرنسا، اليمن، والولايات المتحدة.
- سريلانكا
تأتي سريلانكا في المرتبة التاسعة كأكبر دولة منتجة للزنجبيل في عام 2021. وفقًا لقاعدة بيانات منظمة الأغذية والزراعة (FAOSTAT)، بلغ إنتاج الزنجبيل في سريلانكا حوالي 56 ألف طن. تُعتبر مناطق كوروناغالا، كاندي، غامباها، كولومبو، ومقاطعة كيغالي من المناطق الرئيسية لزراعة الزنجبيل في سريلانكا.
شاهد أيضاًَ: عجز الميزانية الأمريكية يتجاوز 1.8 تريليون دولار للسنة المالية 2024
- بيرو
تحتل بيرو المرتبة العاشرة كأكبر دولة منتجة للزنجبيل في عام 2021. بلغ إنتاج الزنجبيل في بيرو 47 ألف طن. تُعتبر منطقة جونين، وخاصة في محافظتي تشانشامايو وساتيبو، من المناطق الرئيسية لزراعة الزنجبيل في بيرو.
شاهد أيضاً:
شركة US21 الأمريكية تعتزم إنشاء مصنع لها في المغرب
أكبر 10 ولايات منتجة للنفط في الولايات المتحدة الأمريكية بحلول عام 2024
بايدن يعلن رسمياً انسحابه من سباق الانتخابات الرئاسية الأمريكية
