في عالم زراعة الزيتون وإنتاج زيت الزيتون، تتربع مجموعة من الدول على قمة قائمة المنتِجين، حيث تجمع بين التراث العريق والتقنيات الحديثة لتحقيق جودة استثنائية، زيت الزيتون، الذي يُعتبر رمزًا للحضارات المتوسطية والعالمية، يلعب دورًا أساسيًا في المطبخ والصحة، تكشف قائمة أكبر 10 دول إنتاجًا لزيت الزيتون عن تباين مذهل في النكهات والأساليب الزراعية التي تُعزز من قيمة هذا المنتج البديع، في هذا المقال، نستعرض أبرز هذه الدول وأسرار تميزها في عالم زيت الزيتون، مع التركيز على الدور الذي تلعبه كل دولة في هذه الصناعة العالمية.
تعرف على أكبر الدول إنتاجا لزيت الزيتون لعام 2024
1- إسبانيا
تعد إسبانيا أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم بإنتاج 766.4 ألف طن متري في موسم 2023-2024، تعزز البلاد مكانتها بفضل مناخها المثالي وبساتين الزيتون الواسعة، خصوصاً في منطقة الأندلس. تشتهر بجودة زيت الزيتون المتنوعة والنكهات الرائعة التي تُنتج بأساليب تجمع بين التقليدية والحديثة، تسعى إسبانيا أيضًا لترويج زيت الزيتون العضوي والبكر الممتاز.
2- إيطاليا
تحتل إيطاليا المرتبة الثانية في إنتاج زيت الزيتون بإنتاج 288.9 ألف طن متري في موسم 2023-2024، تشتهر بجودة زيت الزيتون ونكهاته المتنوعة، خاصة من مناطق بوليا وكالابريا وصقلية. يُقدّر زيت الزيتون الإيطالي لجودته العالية وطرق إنتاجه التي تدمج الأساليب التقليدية والحديثة، تشتهر العلامات التجارية مثل فيليبو بيريو وكارابيللي في الأسواق العالمية.
3- تركيا
تأتي تركيا في المرتبة الثالثة بإنتاج 210 آلاف طن متري من زيت الزيتون في موسم 2023-2024، يشتهر زيت الزيتون التركي بنكهاته الفريدة ويُنتج بشكل رئيسي في منطقة بحر إيجة. استفادت تركيا من الاستثمارات في تقنيات الإنتاج الحديثة لتحسين الجودة، تُعزز الاستدامة عبر إنتاج زيت الزيتون العضوي والمستدام.
شاهد أيضاً: أكبر 10 دول منتجة للنبيذ في العالم
4- تونس
تعد تونس رابع أكبر منتج لزيت الزيتون بإنتاج 200 ألف طن متري في موسم 2023-2024، يُنتج الزيت بشكل رئيسي في المناطق الوسطى والجنوبية، حيث تساهم طرق الزراعة التقليدية والعضوية في إنتاج زيت زيتون عالي الجودة، تحظى العلامات التجارية التونسية مثل شملالي وشيتوي بسمعة عالمية جيدة، وقد استفادت من تحسين البنية التحتية والمرافق.
5- اليونان
اليونان هي خامس أكبر منتج لزيت الزيتون بإنتاج 195 ألف طن متري في موسم 2023-2024، يشتهر زيت الزيتون اليوناني بنكهته القوية والفاكهية، ويُنتج أساساً في مناطق البيلوبونيز وكريت والجزر الأيونية، تركز البلاد على زيت الزيتون البكر الممتاز وتدعم الزراعة العضوية، مما يعزز استدامة الصناعة وجودة المنتج.
6- البرتغال
تأتي البرتغال في المرتبة السادسة بإنتاج 150 ألف طن متري من زيت الزيتون في موسم 2023-2024، تتركز صناعة الزيت في منطقة ألينتيخو ذات المناخ المثالي لزراعة الزيتون، يُعرف زيت الزيتون البرتغالي بنكهته الناعمة والفواكهية، وتدعم البلاد الزراعة العضوية وتطبيق التقنيات الحديثة لتحسين الإنتاج والجودة.
7- المغرب
يحتل المغرب المرتبة السابعة بإنتاج 106 آلاف طن متري من زيت الزيتون في موسم 2023-2024، يتميز زيت الزيتون المغربي بنكهته القوية والحلوة ويُنتج في الشمال والوسط. تشتهر العلامات التجارية المغربية بجودتها وتوازنها بين الأساليب التقليدية والتقنيات الحديثة، مع تركيز على الاستدامة والبيئة.
8- سوريا
سوريا هي الثامنة في قائمة أكبر منتجي زيت الزيتون بإنتاج 95 ألف طن في عامي 2023 و2024، يُنتج الزيت بشكل رئيسي في شمال غرب البلاد، ويتمتع بجودة عالية ونكهة قوية. تواصل سوريا التزامها بالتقاليد الزراعية وتطوير أساليب الزراعة العضوية، على الرغم من التحديات السياسية والاقتصادية.
9- الجزائر
تأتي الجزائر في المرتبة التاسعة بإنتاج 93 ألف طن متري من زيت الزيتون في موسم 2023-2024، يتميز زيت الزيتون الجزائري بنكهاته المتنوعة ويُنتج في مناطق البحر الأبيض المتوسط مثل القبائل وجبال الأوراس. تركز الجزائر على تحسين جودة الإنتاج من خلال أساليب الزراعة التقليدية والحديثة، وتدعم الاستدامة البيئية.
10- مصر
مصر هي عاشر أكبر منتج لزيت الزيتون بإنتاج 40 ألف طن متري في موسم 2023-2024، تُنتج الزيت في مناطق مثل شبه جزيرة سيناء ودلتا النيل، حيث يلعب زيت الزيتون دوراً مهماً في الطهي. تستخدم مصر تقنيات تقليدية وحديثة لإنتاج زيت زيتون بكر ممتاز، مع التركيز على تحسين الجودة والتوسع في الأسواق.
شاهد أيضاً:
أكبر 10 دول منتجة للقطن في العالم
أكبر 10 دول منتجة للورق في العالم
أخطر 10 دول في العالم 2024
أكثر 10 دول تقدماً تكنولوجياً في العالم 2024
