شهدت أسعار الكاكاو ارتفاعًا غير مسبوق في عام 2024، حيث اقتربت من 12 ألف دولار للطن، مسجلةً بذلك زيادة تاريخية في العقود الآجلة في بورصة نيويورك، ووفقًا لتقارير بلومبرغ، ارتفعت الأسعار بنسبة 40% خلال الشهر الجاري، فيما سجلت زيادة تصل إلى 176% خلال العام الحالي.
ويُعزى هذا الارتفاع الكبير إلى عدة عوامل، أبرزها انخفاض إنتاج الكاكاو في منطقة غرب إفريقيا، التي تُعد أكبر مصدر عالمي لهذه السلعة، وتسبب تراجع الإنتاج في ساحل العاج، أكبر منتج للكاكاو في العالم، في نقص كبير في الإمدادات، مما دفع الأسعار نحو مستويات قياسية.
وحسب توقعات مسح أجرته وكالة بلومبرغ، من المتوقع أن يصل إنتاج الكاكاو في ساحل العاج خلال موسم 2024-2025 إلى حوالي 1.9 مليون طن، ما يمثل انخفاضًا بنسبة 10% مقارنة بالتقديرات السابقة التي تراوحت بين 2.1 و2.2 مليون طن في بداية الموسم، وهذا التراجع يعمق أزمة الإمدادات العالمية ويؤثر على جهود إعادة بناء المخزون.
ومن جهة أخرى، تراجعت وتيرة معالجة الكاكاو في الربع الأخير، بينما يتوقع الخبراء أن تبدأ شركات الشوكولاتة في مواجهة تحديات كبيرة بسبب ارتفاع الأسعار، وقد أسهم انخفاض السيولة في الأسواق المالية أيضًا في زيادة تقلبات الأسعار، حيث اقترب إجمالي العقود المفتوحة في السوق من أدنى مستوياته في العقد الماضي، مما يزيد من حساسية السوق تجاه التغيرات الصغيرة في العرض والطلب.
ومع استمرار هذه التطورات، شهدت أسعار الكاكاو ارتفاعًا إضافيًا بنسبة 3% لتصل إلى 12,112 دولارًا للطن في نيويورك، وهو ما يعكس الضغوط المستمرة على السوق.
شاهد أيضاً:
أكبر 5 دول مصدرة للكاكاو في العالم
الدول الأكثر استهلاكاً للشوكلاتة في العالم
ما هي الدولة التي تنتج معظم الشوكولاتة في العالم؟
